[부여=e지역news] 허형남 기자 = 부여지역 내 영양교사와 영양사들을 대상으로 2022년 주요 업무 및 역량 강화 연수를 실시하고 있다. (사진제공=부여교육지원청)

[부여=e지역news] 허형남 기자 = 충남 부여교육지원청은 학교급식의 내실화 도모를 위해 부여지역 내 영양교사와  영양사  32명을 대상으로  2022년 주요 업무 및 역량 강화 연수를  실시했다고 17일 밝혔다.

이번 연수에서는 2022년 학교급식의 주요 업무를 안내하고 대전식품의약품안전청 공윤정 전문가로부터 식품 안전 및 식중독 예방 교육, 예쁜피오피 이영숙 대표의 초록급식과 연계한 생태환경교육 캘리그라피 활용을 위한 교육을 했다.

이흥주 교육장은 “지난해 부여지역 내 학교에서 식중독이 한 건도 발생하지 않도록 학교급식을 운영해준 영양교사, 영양사의 노고에 감사드리며 2022학년도 개학 대비 방학 중 사전점검을 통해 급식실 위생관리 강화로 안전한 급식환경 조성과 지역산 우수 식재료 사용 확대를 위해 최선을 다해줄 것”을 당부했다.

아울러 부여교육지원청은 2022년 저탄소 초록급식 운영의 활성화를 위해 월 1회‘초록 급식의 날’ 운영과 급식수요자의 인식개선을 위한 캠페인을 시행할 계획이라고 밝혔다.