[청양=e지역news] 허형남 기자 = ‘친환경 포도 효소 만들기’를 주제로 혁신 동행 교직원 연수를 진행하고 있다. (사진제공=청양교육지원청)

[청양=e지역news] 허형남 기자 = 충남 청양군 청양유치원(원장 김기옥)은 4일 ‘숨’요일 ‘친환경 포도 효소 만들기’를 주제로 혁신 동행 교직원 연수를 진행했다고 밝혔다.

가을이 성큼 다가옴을 느끼는 요즘 청양유치원 교직원들은 친환경 재료를 이용한 포도 효소를 만들기 위해 청양의 ‘포도공주농원’에서 전문적학습공동체를 실시했다.

이날 연수는 포도농원의 아기자기한 경관을 둘러보며 농장에서 재배한 포도와 인공 설탕을 대신한 천연 당을 활용한 포도 효소를 만들었는데 잠시나마 업무를 내려놓고 동료들과 도란도란, 쉼이 있는 소중한 시간이었다.

또한 평소 쉽게 접해보지 못했던 다양한 잼과 들깨 빵, 샐러드 등 친환경 음식들을 맛보기도 했다.

주렁주렁 열린 탐스러운 포도만큼이나 농부님의 넉넉한 마음과 친환경 먹거리에 대한 확실한 소신을 느낄 수 있었으며 청양지역의 푸근함과 일상생활 속 건강생활 실천을 덤으로 가져왔다.

연수에 참여한 교직원은 “천연재료를 활용한 발효 식품을 만들어 보는 경험을 통해 먹거리의 중요성을 몸소 체험할 수 있었고 동료들과 함께 하니 더욱 유익한 시간이 됐다.”라고 밝혔다.

청양유치원은 앞으로도 교직원들이 친환경 생활을 먼저 실천하면서 유아들의 생태환경교육과 건강생활 교육에도 적극 앞장서는 것은 물론 다양한 배움의 자리를 마련할 예정이라고 밝혔다.