[예산=e지역news] 서동수 기자 = 예산군 신암면 농업기술원에서 ‘충남향토음식 명품화 성과전시회’를 개최하고 있다. (사진제공=충남도청)

[예산=e지역news] 서동수 기자 = 충청남도농업기술원은 4일부터 2일간 예산군 신암면 농업기술원에서 도내 각 시‧군 향토음식 관계자와 도민이 참석한 가운데 ‘충남향토음식 명품화 성과전시회’를 개최했다고 밝혔다.

이번 행사는 △맛 찾아 떠나는 충남여행 △이야기가 있는 푸드스쿨 ‘충남 농가맛집’ △맛보고 배우고 즐기자! 도내 향토음식체험 등의 주제로 일회성 행사가 아닌 도내 향토음식에 대해 다시 한번 알아보는 계기를 마련하기 위해 열렸다.

충남향토음식전시관에는 김치, 술, 장류 등 5개 주제로 향토음식문화 33품과 농가맛집 및 향토음식 브랜드 상차림 20종, 시식용 음식 40품이 전시됐다.

이외에도 부대행사로 토종종자와 함께하는 식생활 교육체험도 함께 진행돼 관람객들의 눈길을 끌었다.

이번 행사에 참가한 오세인(서천군)씨는 “이번 행사로 충남의 다양한 향토음식에 대해 올바르게 알게 됐다”며 “앞으로도 우리 향토음식이 더욱더 보존‧발전하는 기회가 됐으면 좋겠다.”라며 도내 향토 음식에 강한 애정과 관심을 나타냈다.

도 농업기술원 이진영 식품팀장은 “현대인의 음식문화가 획일적인 맛으로 변해가고 각 지역만의 특색 있는 음식문화가 점점 사라지는 것이 안타깝다”면서 “이런 행사를 통해 우리고장만의 지역음식 문화를 알리고 보존하는데 앞장서겠다.”라고 말했다.