[°øÁÖ=eÁö¿ªnews] ÇãÇü³² ±âÀÚ = ±¹¸³ °øÁÖ´ëÇб³(ÃÑÀå ¿ø¼º¼ö) ½ÄÇ°°øÇаú´Â ÃÖ±Ù ½Ç½ÃµÈ 2021³âµµ Á¦43ȸ À§»ý»ç ½ÃÇè¿¡¼ ÀçÇлý 28¸íÀÌ ½ÃÇè¿¡ ÀÀ½ÃÇØ ±×Áß 23¸íÀÇ ÇлýÀÌ ÇÕ°ÝÇÏ´Â ¿µ¿¹¸¦ ¾ò¾ú´Ù°í 15ÀÏ ¹àÇû´Ù.
ÇÕ°Ý·ü 82.1%À̶ó´Â ¿ì¼öÇÑ ¼ºÀûÀº Äڷγª19 »óȲ¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í Çб³¿¡¼ ÁøÇàÇÑ ´Ù¾çÇÑ À§»ý °ü·Ã ÇÁ·Î±×·¥°ú ½ÄÇ°°øÇаú ÇлýµéÀÌ ÀÚüÀûÀ¸·Î ÁøÇàÇÑ ÇнÀ ´ëºñ¹Ý µî ÀÚ°ÝÁõ ÃëµæÀ» À§ÇÑ ³ë·ÂÀÇ °á°úÀÌ´Ù.
°øÁÖ´ë ½ÄÇ°°øÇаú´Â ½ÄÇ°°ü·ÃÇаú(½ÄÇ°°øÇаú, ½ÄÇ°¿µ¾çÇаú, ¿Ü½Ä»óÇ°Çаú)°¡ Ư¼ºÈµÅ ÀÖ´Â ¿¹»êÄ·ÆÛ½º¿¡ À§Ä¡ÇØ À§»ý»ç³ª ½ÄÇ°±â»ç µî ´Ù¾çÇÑ ÀÚ°ÝÁõ Ãëµæ °ü·Ã ÇÁ·Î±×·¥°ú Ãë․â¾÷ ÁõÁø Ư° µîÀ» ´Ù¼ö ÁøÇàÇØ ÇлýµéÀÇ ¿ª·®°È¿¡ À̹ÙÁö ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
½ÇÁ¦ HACCP ÆÀÀå±³À°, ISO 22000 µî ½ÄÇ° Æ¯È ÀÚ°Ý ±³À°À» ÁøÇàÇÏ°í ÀÖ¾î ´ëºÎºÐÀÇ ÇлýµéÀÌ ÀçÇÐ Áß¿¡ ±â¾÷ ½Ç¹«¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ½ÄÇ°°øÇÐ Àü¹®ÀÚ°ÝÀ» ÃëµæÇÏ°í ÀÖ°í Çб³¿¡¼´Â Ãë¾÷¿ª·® °È¸¦ À§ÇØ ÀÚ°ÝÁõ Ãëµæ½Ã ÀåÇбÝÀ» Áö±ÞÇÏ°í ÀÖ´Ù.
½ÄÇ°°øÇаú ÇаúÀå ¹ÚÀ±Á¦ ±³¼ö´Â “ÇлýµéÀÇ À§»ý»ç ÇÕ°Ý ¼Ò½Ä¿¡ ¸Å¿ì ±â»Ú°í ±×µ¿¾È ÇлýµéÀÌ Àü¹® ÀÚ°ÝÃëµæÀ» À§ÇØ ¿½ÉÈ÷ ³ë·ÂÇÑ °á°ú¶ó°í »ý°¢ÇÑ´Ù”¸ç “°øÁÖ´ë ½ÄÇ°°øÇаú°¡ À§»ý Àü¹® Àη ¾ç¼º¿¡ ÃÖ°íÀÇ °æÀï·ÂÀ» °®Ãá Çаú°¡ µÉ °ÍÀ¸·Î Àü¸Á µÈ´Ù.”°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí »ê¾÷°úÇдëÇÐ ½ÄÇ°°øÇаú´Â ±¹¸³´ëÇÐÀ°¼º»ç¾÷À¸·Î ‘»ýÈ°½ÄÇ° ƯÈÀη ¾ç¼º±³À°’°ú ‘³ó½ÄÇ° À¶º¹ÇÕ Pilot Lab ±³À°’À» ¿î¿µÇÏ°í ´ëÇÐÇõ½ÅÁö¿ø»ç¾÷À¸·Î ‘¾ÈÀü½ÄÇ° À¶ÇÕ±â¼ú ±³À°’À» ÁøÇàÇÏ°í ÀÖ´Ù.
À̸¦ ÅëÇØ 4Â÷ »ê¾÷Çõ¸í¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ½º¸¶Æ® HACCP, HMR Á¦Á¶, ½ÄÇ° 3D ÇÁ¸°ÆÃ, ´ëüÀ° µî ÃֽŠ±â¼ú¿¡ ´ëÇÑ À̷аú ½Ç½À ±³À°À» ÁøÇàÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç ´Ù¾çÇÑ ¼±ÁøÁö °ßÇÐ ¹× ÇöÀå½Ç½À°ú ĸ½ºÅæµðÀÚÀÎ µîÀÇ ÇÁ·ÎÁ§Æ® ±³°ú¸¦ ÅëÇØ ÇöÀå¹ÐÂøÇüÀÇ ½Ç¹«ÀηÂÀ» ¹èÃâÇÔÀ¸·Î½á Ãæû±Ç¿¡¼ ½ÄÇ°°øÇÐ ºÐ¾ßÀÇ Æ¯¼ºÈ Çаú·Î ±ÞºÎ»óÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ ¿Ü¿¡µµ °øÁÖ´ë ½ÄÇ°°øÇаú´Â Áö¿ª ½ÄÇ°±â¾÷°ú ÇùÀÇÇÏ¿¡ Ư¼ºÈ°í Á¹¾÷ÀÚ°¡ Áß¼Ò·Áß°ß±â¾÷ÀÇ ÇÙ½ÉÀηÂÀ¸·Î ¼ºÀåÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±âȸ¸¦ Á¦°øÇϱâ À§ÇØ Æ¯¼ºÈ°í Á¹¾÷ÀÚ¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ÇÑ ÀçÁ÷ÀÚƯº°ÀüÇü ÁÖ¸»°úÁ¤ Çаú¸¦ õ¾ÈÄ·ÆÛ½º¿¡¼ ¿î¿µ ÁßÀÌ´Ù.
Áö¿ø ÀÚ°ÝÀº 2019³â 2¿ù ÀÌÀü ¸¶À̽ºÅÍ°í ¶Ç´Â Æ¯¼ºÈ°í Á¹¾÷ÀÚ, ÀÏ¹Ý°í¿¡¼ Ư¼ºÈ°í ±³À°°úÁ¤À» À̼öÇÑ ÀÚ·Î ¿ø¼Á¢¼öÀÏ ±âÁØÀ¸·Î ÀçÁ÷ÁßÀ̾î¾ß Çϸç 2022³â 3¿ù1ÀÏÀ» ±âÁØÀ¸·Î ÃÑ ÀçÁ÷ ±â°£ÀÌ 3³â ÀÌ»óÀ̾î¾ß ÇÑ´Ù.
ÀÚ¼¼ÇÑ ³»¿ëÀº °øÁÖ´ëÇб³ ½ÄÇ°°øÇаú »ç¹«½Ç·Î ¹®ÀÇÇÏ¸é µÈ´Ù°í ¹àÇû´Ù. |