> 지역 > 충남
충남 청양 청남초, 정성을 담아 김장김치 담그기 체험 실시
허형남 기자  |  qqx8437@naver.com
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
승인 2020.11.20  16:03:18
트위터 페이스북 미투데이 네이버 구글 msn
   
   
[청양=e지역news] 허형남 기자 = 급식실에서 3~6학년 학생들을 대상으로 김장김치 담그기 체험을 실시하고 있다. (사진제공=청양교육지원청)

[청양=e지역news] 허형남 기자 = 충남 청양군 청남초등학교는 20일 급식실에서 3~6학년 22명의 학생들을 대상으로 김장김치 담그기 체험을 실시했다고 밝혔다.

이번 체험은 조상들이 김장을 하는 이유와 의미에 대해 알아보고 김장에 담긴 조상들의 지혜와 슬기로움을 배우고자 2020년 충청남도 식생활교육사업 ‘전통음식과 김치이야기’를 신청해 절임배추와 고춧가루, 파, 마늘, 무, 새우젓 등 배춧속 양념을 받아 진행했다.

체험에 앞서 학생들은 김치를 담는 재료와 방법에 대한 설명을 듣고 준비해 온 앞치마, 장갑, 두건 등을 착용했다.

학생들은 서로 거리를 두고 동그랗게 둘러 앉아 절인배추에 한장 한장 속을 채우기 시작으로 학생들은 고사리 같은 손으로 서툰 솜씨지만 맛있게 만들어지도록 바라는 마음으로 꼼꼼하게 양념을 발라 김치를 담갔다.

학생들이 담근 김장배추를 모두 담아 김장 통을 꽉 채우자 뿌듯한 마음으로 체험을 끝마쳤다.

학생들이 담근 김치는 가족과 함께 먹을 수 있도록 지퍼 팩에 넣어 가정으로 보냈으며 일부는 오는 25일 청남면 마을회관을 방문해 직접 전해드릴 계획이다.

윤복자 교장은 “이번 체험을 통해 청남초 학생들이 우리 농산물의 우수성과 전통음식에 대한 자부심을 느끼는 소중한 계기가 됐기를 기대해 본다.”라고 말했다.

허형남 기자의 다른기사 보기  
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
트위터 페이스북 미투데이 네이버 구글 msn 뒤로가기 위로가기
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
자동등록방지용 코드를 입력하세요!   
확인
- 200자까지 쓰실 수 있습니다. (현재 0 byte / 최대 400byte)
- 욕설등 인신공격성 글은 삭제 합니다. [운영원칙]
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
실시간 인기기사
신문사소개기사제보광고문의불편신고개인정보취급방침청소년보호정책이메일무단수집거부
충남 논산시 계백로 971(취암동 602-33) 2층 202호  |  대표전화 : 041)733-0003  |  팩스 : 041)733-0005  |  청소년보호책임자 : 서동수
운영자 직통 : 011-455-8437(이메일 : ewf8437@naver.com)  |  등록번호 : 충남 아00224  |  등록일 : 2014년 4월4일  |  발행인/편집인 : 서동수
Copyright © 2020 e지역news. All rights reserved.